Ingredienti
- 1 vasetto di yogurt
- 300 g di petto di pollo
- farina
- cumino
- olio
- sale
- Tempo Preparazione:
10 minuti - Tempo Cottura:
6 minuti - Tempo Riposo:
1 ora - Dosi:
2 persone - Difficolta':
Facile
Un modo un po’ differente per gustare dei petti di pollo: marinati nello yogurt e poi passati nella farina, ecco come prepararlo.
Procedimento:
1) In una terrina mettete lo yogurt, mescolatelo con mezzo cucchiaino di cumino (potete utilizzare anche il curry) e mettete al suo interno i petti di pollo. Lasciateli a marinare per un’ora.
Per un gusto ancora più deciso mettete un po’ di origano insieme alla farina.2) Passato il tempo togliete i petti di pollo dallo yogurt e passateli nella farina.
3) Mettete a cuocere il pollo in una padella con un po’ di olio. Cuocete 3 minuti per lato.
4) Passate il pollo in un panno da cucina, salate e servite ben caldi.