Pollo e peperoni

Da Inonno @luca_lovesapple

Calorie a persona: 515

Ingredienti per 4 persone:

  • 1000 G Pollo A Pezzi Piccoli
  • 500 G Peperoni
  • 300 G Passata Di Pomodoro
  • 1/2 Bicchiere Vino Bianco
  • Aglio
  • Olio D’oliva
  • Sale
  • Pepe

Preparazione:

  • In un tegame insieme all’olio d’oliva mettere l’aglio ad imbiondire, aggiungere i pezzi di pollo e farli rosolare.
  • Regolare di sale e pepe, aggiungere il mezzo bicchiere di vino bianco.
  • Quando sarà evaporato aggiungere la salsa di pomodoro e i peperoni già arrostiti e tagliati a strisce.
  • Far insaporire per circa 15 minuti a fuoco vivace.