Pollo: Pollo Con Le Patate

Da Inonno @luca_lovesapple

Calorie a persona: 636

Ingredienti per 4 persone:

  • 1 Pollo
  • 1 Cipolla
  • 1 Rametto Rosmarino
  • 1 Bicchiere Vino Bianco
  • Olio D’oliva
  • Sale
  • Prezzemolo

Preparazione:

  • In una teglia unta d’olio si fa soffriggere la cipolla e dopo aver aggiunto il pollo tagliato a pezzi, il rosmarino, il prezzemolo, il vino bianco e il sale, si inizia la cottura nel forno caldo.
  • A metà cottura, si aggiungono le patate tagliate a tocchetti e si attende che sia il pollo che le patate siano ben dorati per servirli a tavola.

Note:

  • Luogo: Ciociaria.
  • Luogo: Lazio.

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