A quanto pare la neo sposa d'Inghilterra Kate, oltre che bella è anche una brava cuoca!
In un articolo su DiPiù ho trovato una serie di ricette che la futura regina è solita preparare al marito... proviamo a prepararne alcune insieme?
Oggi partiamo con le Polpette aromatizzate al tacchino.
Ingredienti:
500g di tacchino macinato
1 uovo
3 pomodori secchi
1 cipolla
1 scalogno
Prezzemolo
Basilico
Rosmarino
Origano
Zenzero
Aglio
Sale e pepe
Preparazione:
Tritate separatamente tutti gli ingredienti e metteteli in un'insalatiera insieme al tacchino.
Mescolate il tutto fino ad ottenere un impasto cremoso ed uniforme.
Create delle polpette di media grandezza e posizionatele su una pirofila.
Fate cuocere le polpette in forno caldo a 180°.
Lasciate in cottura per 45 minuti circa girando le polpette di tanto in tanto per rendere uniforme la doratura.