Per prima cosa vi elenco gli ingredienti:
500g di macinato di carne2 uovaGrana grattugiato q.b.Qualche foglia di prezzemolo tritato Aglio in polvere q.b.Pangrattato q.b.3 patate lesse e freddeSale q.b.Pepe q.b.Latte se necessario
Il procedimento é semplicissimo:prima di tutto bisogna schiacciare le patate in una insalatiera capiente,;poi piano piano vanno aggiunti tutti gli ingredienti ; usare il pan grattato con moderazione altrimenti l'impasto diventerà duro ( se succede aggiungete un po' di latte). Friggete in abbondante olio di semi.
Buon Appetito!!!