INGREDIENTI PER 4:
400 g merluzzo
300 g patate lesse
1 uovo
prezzemolo,sale e pangrattato
mescola le patate con un pò di prezzemolo.amalgamate poi il merluzzo cotto,e l'uovo.mescolate bene.poi formate le polpette e passatele nel pangrattato.bagnatele con un pò d'olio e cuocile in forno per circa 30 minuti,fino a che risultino dorate!
con questa ricetta partecipo al contest di:
http://panperfocaccia-grianne.blogspot.com/2011/05/una-gita-senza-formaggio-con-le-creuset.html