Pomodori San Marzano: Spaghetti Per Chi È A Dieta

Da Inonno @luca_lovesapple

Calorie a persona: 410

Ingredienti per 4 persone:

  • 350 G Pasta Tipo Spaghetti
  • 600 G Pomodori San Marzano
  • 1 Mozzarella Light
  • Sale
  • Peperoncino
  • Basilico

Preparazione:

  • Tagliare i pomodori a pezzetti e metterli in una padella antiaderente già calda, incoperchiare.
  • Lasciare fare un po’ di acqua ai pomodori, salare, aggiungere peperoncino e alcune foglie di basilico.
  • Lasciare cuocere ancor un po’ il sugo senza farlo ritirare troppo.
  • Tagliare a pezzetti la mozzarella.
  • Cuocere al dente gli spaghetti e versarli nella padella con i pomodori, farli saltare leggermente e a fuoco spento aggiungere la mozzarella, mescolare e servire caldi.

Note:

  • Ricetta inviata da: Simona.

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