Posate Mepra - Piatti Deagourmet
Buongiorno e buon Mercoledì Foodblogger!!
Oggi ci inoltreremo nella bellissima Cina dove assaporeremo un buonissimo secondo piatto. Non fatevi spaventare da uno degli ingredienti ovvero il bambù si riesce tranquillamente a trovare nei grandi supermercati. Questo piatto mi ha letteralmente rapito per i suoi fantastici sapori.
Ho potuto inoltre valorizzare al meglio questa pietanza presentandola in questi bellissimi piatti dalla linea semplice ma impreziositi dal colore, il nero satinato all'esterno racchiude colori pastello con una sfumatura concentrica per una tavola quotidiana ed elegante. Questi meravigliosi piatti sono prodotti dall'Azienda Deagourmet che produce una linea di oggettistica originale e ricercata, dallo stile unico che vi conquisterà al primo sguardo.
Buona giornata!!!!!!
Ingredienti:
500gr di pollo
1/2 porro
1 cipolla bianca
farina 00 q.b
2 cucchiai di salsa di soia Ramen.it
1 peperone rosso
2 carote
100gr di bambù
olio e.v.o Turri
Preparazione:
In una pentola capiente rosolare porro e cipolla tagliati a rondelle non troppo fine.
Tagliare il petto di pollo a pezzetti e passarli nella farina. Aggiungere il pollo nella pentola e lasciar rosolare un paio di minuti rigirandolo.
Tagliare il peperone a dadini e la carota a lamelle larghe aiutandovi con il pelapatate.
Unite nella pentola i dadini di peperone, la carota e i pezzetti di bambù sgocciolato, aggiungete la salsa di soia e cuocete il tutto per 15 minuti.
Versate il sale, ma solitamente non serve, in quanto la salsa di soia è già salata di suo.