Pranzo da We Food Roma

Un nuovo locale si affaccia a Roma, nei pressi di Piazza Bologna, a metà strada con l'Università Sapienza e la Stazione Tiburtina.

Avendo mancato purtroppo l'inaugurazione serale -non a caso siamo "le ragazze del pranzo"- ci rechiamo subito il giorno dopo per assaporare i gusti presentati dal nuovo locale, evitando anche magari di trovare quell'enorma fila che in genere si trova -giustamente- al momento delle inaugurazioni.

Il locale è ben identificabile anche da lontano, grazie all'insegna grande e verde, dove spunta il cagnolino mascotte del locale. Inconfondibile.
Il sabato la zona universitaria, specialmente a pranzo, non è così piena come durante la settimana. Siamo quindi fortunate e non abbiamo problemi nell'accomodarci. Il locale comunque è spazioso. Oltre il bancone di ingresso si intravedono già i tavoli e le cucine a vista. Sulla destra vi è anche l'area relax con poltroncine e salottini.

Tutto sa di legno. C'è una bella atmosfera.

Subito ci accolgono e ci invitano a scegliere il posto dove desideriamo mangiare. Scegliamo la zona relax perchè ci piaceva moltissimo, anche se successivamente ci spostiamo verso il centro della sala, accomodandoci su di un tavolino classico, poichè ci siamo rese conto che l'area relax non è l'ideale per mangiare, bensì riteniamo sia la location migliore per l'aperitivo o il dolce.
Il personale ci invita a visionare il menù, ci chiede se siamo lì per la prima volta e ci illustra i piatti del menù. Qui si mangiano burger, buonissimi e particolarissimi. Non che vi siano chissà quali ingredienti strani, bensì gli accostamenti sono deliziosi ed insoliti. Insomma, tutti da assaggiare. Dany quindi si getta su quello con il formaggio di capra e la salsa di more. Ora ditemi voi dove potreste trovare un burger simile altrove.
Io mi lascio tentare da una insalata di salmone e patate. Ad accompagnare il tutto anche delle french chips fatte in casa.
Sul menù vi sono, oltre i burger di carne, anche quelli di pesce e veg, insomma per tutti i gusti e le esigenze.
Non manca neanche la cucina bbq, con carni selezionate e salmone.
Non mancano gli stuzzichini -come le patate o gli anelli di cipolla fritti- ma anche i dolci non scherzano. Tra èclair alla panna, cheesecake e dulcis in fundo... pop corn! Ma non dei semplici pop corn, bensì con dei gusti davvero raffinati ed insoliti, come quelli al cioccolato o al timo e lime. Vista la vicinanza con il cinema, è vivamente consigliato il cestino di pop corn per la visione del vostro film.
Le ordinazioni effettuate poi si ritirano al bancone centrale: quando è tutto pronto ci avvisa un disco, andando così a ritirare la nostra pietanza.
Il burger di Dany è finito prima che potessi dire "oh che meraviglia", così come le patatine fritte. La mia insalata ha le giuste proporzioni, consigliabile l'abbinamento anche con un burger allora.
Il mio stupore però raggiunge l'apice quando vedo arrivare il mio èclair: gigantesco e ripieno di una panna buonissima. Solo questo dolce vale 10 stellette.
Il cibo è ottimo, la cucina ricercata ed i prezzi nella media. Assolutamente con un ottimo rapporto qualità/prezzo, potrete degustare dei piatti da farvi leccare i baffi (anche se non li avete, vi cresceranno per poi leccarveli: sennò "godi solo a metà!").

Torneremo più che volentieri in questo locale: siamo certe saprà stupirci con altri succulenti piatti.

WE - FOOD Via della Lega Lombarda 28 abc, Roma