Pranzo di Pasqua al Castello della Castelluccia

Quale luogo migliore per festeggiare con la famiglia il giorno di Pasqua di un vero castello, il Castello della Castelluccia, prestigiosa location dell'XI secolo arredata con mobili antichi e circondata da un maestoso parco e dal giardino all'italiana.
L'oramai ben noto Chef Gianfranco Pagliaricci ha elaborato un menù molto particolare, nel pieno rispetto della tradizione, ma con il solito pizzico di creatività.
Il Menù:
Torta al Formaggio con Uova Sode
Lonzino Stagionato del Castello
Insalatina di Favette e Caciotta di Norcia
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Risotto Mantecato al Monteverde e Olive Taggiasche
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Tortellini di Zucca alle Erbe e Burro Nocciola
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Trancio di Capretto ai Fiori di Rosmarino e Mirto
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Carciofo Croccante
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Soufflè alla Vaniglia e Fondente al Cioccolato
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Acqua, vini, caffè
La prenotazione è obbligatoria e dovrà pervenire entro sabato 19 aprile p.v.
Vi aspettiamo!!!
quando: domenica 20 aprile 2014
location: CASTELLO DELLA CASTELLUCCIA
indirizzo: via Carlo Cavina, 40 - Roma
costo: 60,00 euro a persona
info e prenotazioni a nome di Farefesta: Federica Poli
Ufficio Eventi
Castello della Castelluccia ****
Tel.+39.06.30207041
Mail: f.poli@lacastelluccia.com
Mail: info@lacastelluccia.com