- A che età hai iniziato a cucinare? Fin da quando ero piccola aiutavo i nonni nelle piccole cose di cucina e mi ha sempre affascinata e impegnata
- Qual è la ricetta di cui vai più fiero/a? Credo non ci sia una ricetta in particolare ma credo la maggior parte delle ricette di dolci, non saprei davvero scegliere
- Quale ingrediente non deve mai mancare in cucina? Uno solo???? No dai...posso almeno tre? Uova, zucchero e farina...
- Qual è la tua cucina preferita (esclusa quella italiana)? Adoro la cucina cinese e giapponese
- Cosa ti piace di più del cucinare? Quando cucino tutti i pensieri se ne stanno buoni in un piccolo angolino della mia testolina. Mi ha sempre rilassata anche se ogni tanto mi arrabbio quando qualcosa non mi esce come voglio
- Come hai iniziato il blog? Ho iniziato così per caso, in un momento della mia vita abbastanza delicato. Avevo bisogno di distrarmi e di fare la cosa che più mi piace fare e così ho creato poco alla volta questo blog che mi ha accompagnata fino ad ora dandomi anche qualche piccolo successo personale
- Quanto tempo dedichi alla cucina? Dipende da cosa devo fare, non ho un tempo preciso
- Leggi tanti libri di cucina? Ne ho tanti, quello si...e li ho letti tutti tranne uno che è qui tutto nuovo pronto da farsi leggere
- Che ingrediente ti piace usare meno? Credo il burro anche se a volte proprio non se ne può fare a meno
- Qual'è la festività che preferisci? Natale anche se negli ultimi anni mi è capitato di odiarlo ma credo rimane pur sempre la mia festa preferita
- E quale ricetta di questa festa? Il panettone che ho anche preparato una volta...risultato discreto ma sicuramente da perfezionare
Possono interessarti anche questi articoli :
-
Pane con farina di enkir, a lievitazione naturale
Della farina di enkir ricordo che avevo già parlato quando scrissi del pane azzimo di enkir e farro. Quella volta fu facile, non c'era lievitazione, tutto si... Leggere il seguito
Il 29 giugno 2015 da Lisbeth
CUCINA, RICETTE -
Piada-cheese-burger
Oggi un cliente al chiosco mi ha detto: “Fai di tutto tranne gli hamburger” Risposta mia: “sbagliato faccio anche quelli e i piada cheese burger” Ingredienti:... Leggere il seguito
Il 28 giugno 2015 da Monica Farinelli
CUCINA, RICETTE -
Tortino di melanzane
Buongiorno a tutti!Finalmente ho un po' di tempo per caricare una ricetta appena fatta.In questi giorni non sto riuscendo ad avere cinque minuti liberi... Leggere il seguito
Il 28 giugno 2015 da Ambra De Nitto
CUCINA, RICETTE -
Il cuoco. Evoluzione storica e culturale di un mestiere straordinario.
E' difficile parlare di un mestiere che (sebbene oggi cavalchi i mezzi di comunicazione e possa apparire più uno spettacolo che un lavoro) è consolidato nella... Leggere il seguito
Il 28 giugno 2015 da Aldo
CUCINA, CURIOSITÀ, STORIA E FILOSOFIA -
Acciughe agli agrumi
Non tutti amano le acciughe. Alcuni pensano che abbiano un sapore troppo intenso (falso! Sono delicatissime), altri ritengono che siano lunghe da pulire (beh, i... Leggere il seguito
Il 27 giugno 2015 da Papio54
CUCINA, RICETTE -
MANGIA CIO' CHE LEGGI # 39: Pizza alle patatine fritte da "Tutta colpa di New...
Avevo questo libro in coda da molto tempo, l'ho iniziato come intervallo in attesa di un romanzo che aspettavo da tempo, volevo qualcosa di veloce, semplice... Leggere il seguito
Il 27 giugno 2015 da Le Ricette Di Valentina
CUCINA, RICETTE