Questa mattina, in conferenza stampa, alla presenza del sindaco Gabriele Marchese, del vicesindaco Angela Di Silvio e dell’assessore alle attività produttive Gabriele Di Lallo è stata presentata la XV edizione di ARIAPERTA – DESTINAZIONE TRIGNO che si svolgerà nelle serate del 16, 17 e 18 luglio prossimi nel piazzale Cristoforo Colombo alla marina di San Salvo.
Si conferma la collaudata formula del “Mercato delle Tipicità”. Circa quaranta aziende, infatti, esporranno, nei gazebo allestiti, i prodotti tipici del territorio che sarà possibile acquistare e degustare in un’area attrezzata con tavoli e panche.
“Quest’anno sono previsti, tutte le sere, corsi di degustazione tematici tenuti in collaborazione con l’ARSSA – ha spiegato l’assessore alle attività produttive Gabriele Di Lallo – Come novità assoluta, l’organizzazione dell’evento è stata curata direttamente dall’amministrazione comunale che ha coinvolto le Associazioni di Categoria degli agricoltori CIA, COLDIRETTI e COPAGRI, nella ricerca delle aziende di prodotti tipici”.
Tra i prodotti in esposizione si troveranno la ventricina e i salumi, l’olio e il vino, le conserve, le confetture, il miele e i liquori, i formaggi pecorini e caprini, il tartufo.
“Continua l’impegno, anche attraverso la manifestazione ARIAPERTA, per rendere la destinazione Trigno una realtà riconoscibile e fruibile sotto il profilo culturale, storico, dell’accoglienza e dell’enogastronomia tipica come elemento, quest’ultimo, determinante per la promozione turistica e commerciale della Vallata del Trigno – ha dichiarato il sindaco Gabriele Marchese – Insieme ad altri sindaci del vastese, inoltre, abbiamo recentemente incontrato la dott.ssa Elvira Grassi, direttore generale del Dipartimento Agricoltura della Commissione Europea per valutare azioni ed iniziative utili alla promozione e valorizzazione delle produzioni agroalimentari locali nella convinzione che, per un territorio che punta sempre più allo sviluppo di un turismo di qualità, l’impegno nella promozione delle tipicità enogastronomiche rappresenta un aspetto determinante”.
Il programma della manifestazione è il seguente:
VENERDI’ 16 LUGLIO
Ore 18,30 INAUGURAZIONE
Ore 21,30 CORSO DEGUSTAZIONE VINO
Ore 21,30 SERATA MUSICALE CON FABRIZIO MASCIOTTA IN CONCERTO
SABATO 17 LUGLIO
ORE 19,30 INCONTRO DIBATTITO SUL TEMA:
PRODOTTI TIPICI – LA RETE DEI SAPERI E DEI SAPORI DEL TERRITORIO
Partecipano: Gabriele Di Lallo
Assessore alle Attività Produttive Città di San Salvo
Rappresentanti delle Associazioni di Categoria
CIA – COLDIRETTI – COPAGRI
Mauro Febbo
Assessore all’agricoltura della Regione Abruzzo
Enrico Di Giuseppantonio
Presidente della Provincia di Chieti
Silvio Di Lorenzo
Presidente Della CCIAA di Chieti
Antonio Centi
Presidente ANCI Abruzzo
Gabriele Marchese
Sindaco della Città di San Salvo
ORE 20,00 CORSO DEGUSTAZIONE FORMAGGIO
ORE 21,30 SERATA MUSICALE CON SOUND SALVO BAND
DOMENICA 18 LUGLIO
ORE 20,00 CORSO DEGUSTAZIONE OLIO
ORE 21,30 SERATA MUSICALE: Gli Unlike Music Ensamble presentano: Camminando sulle note, percorso storico musicale