primi viaggi della pasta madre....

Questa settimana la Gina, la pasta madre, ha cominciato il suo viaggio e la sua operazione di diffusione della buona pratica del lievito naturale del mondo....
Si è triplicata ed adesso anche la Bea, la Checca e Laura hanno iniziato a panificare con la mia pasta madre!
Laura è arrivata a Luna Tenera tramite "lo spaccio" di pastamadre.net... Dopo un paio di giorni dalla registrazione ho avuto questa richiesta e mi ha fatto molto piacere incontrarla e consegnarla un po' della mia madre...
La Bea ha già fatto il suo primo bellissimo pane: