Le colline di Cerreto Guidi - Uliveti di Villa Petriolo
Segnalo con piacere due iniziative dirette alla promozione della nostra bella Toscana e delle pratiche di buona agricoltura.
Sabato 12 giugno, 2010 - Villa Medicea di Cerreto Guidi
PARADIGMI SCIENTIFICI A CONFRONTO/2° Convegno di Vitivinicoltura Biodinamica Moderna
Ideazione e organizzazione di Rita Mulas - progetto scientifico di Leonello Anello
Non si tratta di un simposio dedicato esclusivamente al mondo della viticoltura e del vino, bensì di un’occasione pensata come momento di incontro e scambio tra agricoltori, studiosi, professionisti, docenti, ricercatori ed esperti di diversa formazione e ambito d’azione. Il tema conduttore di quest’anno sarà quello dell’espressione del terroir nel vino, andando ad approfondire quanto della componente antropica può caratterizzarlo e definirlo, dalla gestione della vigna alla trasformazione in cantina ed alla degustazione nel bicchiere. Tra la prima e la seconda parte degli interventi si svolgerà anche una degustazione guidata di vini biodinamici prodotti secondo il metodo biodinamico moderno in vigna e in cantina.
La partecipazione al Convegno e alla degustazione è gratuita, fino ad esaurimento posti. L’accesso al Convegno è libero. Per la degustazione guidata delle ore 12 è necessario prenotarsi inviando una mail con i propri dati (nome, cognome, professione, azienda, recapito telefonico) a: info@viticolturabiodinamica.it.
Per informazioni e per confermare la propria partecipazione: Marta Peloso (Coordinamento e Organizzazione), tel. mobile +39 335 5940755, email: info@viticolturabiodinamica.it - www.viticolturabiodinamica.it
Il secondo appuntamento è con WINE TASTING di Toscana In Agriturismo ed altro…
Tutti i mercoledì, alle ore 18.00, un incontro diretto con i produttori, degustazione di vini locali di alta qualità. Tutti i mesi da aprile a settembre 2010, presso le aziende Az. Pietralta Gambassi Terme; Az. Santa Cristina Gambassi Terme; Podere La Casetta Montaione; Az. Pietraserena San Gimignano; Az. Terrenere Montalcino: sarà possibile degustare i vini di ogni azienda accompagnati da un buffet di prodotti tipici locali al costo di 8 euro per i possessori di TOSCANA IN CARD (acquistabile presso le varie strutture).
Per informazioni e prenotazioni: Franca +39 335 5200959 e-mail: info@toscana-in.com