Pronti per mangiare insetti?
E’ notizia di ieri, preceduta di poco da quella data dal Daily Mail sulla dichiarazione che dovrebbe fare oggi l’OMS, che dovrebbe mettere al bando insaccati e carne rossa, notizia già dichiarata come bufala.
Questa diffusa dall’Ansa riguarda gli insetti, in altre parole l’UE dovrebbe, a breve, approvare una sorta di normativa che prevede l’autorizzazione alla somministrazione di pasti a base d’insetti, il succo in sostanza è questo.
Fatto è che, da una parte abbiamo notizie che mettono in guardia dal consumo di carne e derivati, dall’altra stanno spingendo verso l’idea del consumo d’insetti come base alimentare, ma hanno specificato che si tratta di un ambito per ora limitato, ovvero si prospettano barrette e snack per gli sportivi, gli addetti ai lavori dicono che c’è domanda … vai a capire gli sportivi che vogliono mangiare insetti … dicono!
Comunque vada pare che il settore alimentare sia in fermento, sembra proprio che la carne e derivati in un modo o nell’altro sia destinata a scomparire dalle tavole, poi ognuno sostituirà la fettina come crede, insetti e vermi o un’insalata … io non ho dubbi in merito 😀
Via: www.ansa.it
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