Édouard Boubat nasce a Parigi nel settembre del 1923 e muore sempre in Francia il 30 giugno del 1999.Fotografo e giornalista francese del secondo dopoguerra e assieme a Willy Ronis e Robert Doisneau, uno dei principali rappresentanti della cosiddetta fotografia umanistica francese.
Cominciò la sua vita artistica all’École Estienne di Montmartre dal 1938 al 1942.
Nel 1946 cominciò ad parrendere sulla fotografia e l’anno successivo prese il premio Kodak, diventando in seguito foto-reporter per la rivista mensile Réalités.
Nel 1971, ottenne la medaglia David Octavius Hill e nel 1984, vinse il Grand Prix National de la Photographie a Parigi. Nel 1988, vinse poi il premio della Fondation Hasselblad.
Boubat incorraggiò la creazione della prima galleria fotografica a Parigi, la Galerie Agathe Gaillard, che poi eswpose in permanenza le sue opere.
Diventato foto-reporter subito dopo la fine della seconda guerra mondiale, rimase talmente sconvolto dalle atrocità dalle atrocità della guerra da dedicare il suo lavoro alla celebrazione della vita.
La professione di fotografo gli diede abbastanza e risorse economiche da fargli decidere di moltiplicare i suoi viaggi. Fece ritratti, diventati poi famosi, di numerose personalità, come Jacques Prévert, che lo chiamerà « corrispondente di pace », Gaston Bachelard, Emil Cioran, Robert Doisneau, Jean Genet, Marguerite Yourcenar e tanti altri.
Si dedicò particolarmente a mostrare i momenti vuoti della vita e ad esaltarne il lato felice. La sua opera presenta « un quotidiano spogliato, ma ricco di grazia, di poesia e di una pienezza atemporale ».