Prugne Secche: Spiedini Di Prugne

Da Inonno @luca_lovesapple

Calorie a persona: 1693

Ingredienti per 4 persone:

  • 12 Prugne Secche
  • 12 Dadetti Formaggio Groviera
  • 12 Fettine Pancetta

Preparazione:

  • Occorrono 12 stecchini e 1 foglio di alluminio.
  • Mettete le prugne a bagno maria per una notte, dopo asciugatele, apritele e al posto del nocciolo mettete un dadetto di groviera.
  • Avvolgete ogni prugna con una fettina di pancetta, formando degli Involtini, fissati con lo stecchino.
  • Disponete sulla placca del forno e copriteli con un foglio di alluminio.
  • In pochi minuti saranno pronti e verranno serviti caldissimi.