Questa torta è stata realizzata per la proprietaria di uno Scottish Pub in occasione del suo compleanno ... una torta a tema che rappresenta il suo amato lavoro! Per questo motivo Marianna ha cercato di realizzare la torta come se fosse il bancone del suo locale!
La torta è interamente edibile, realizzata in pan di spagna, crema e pasta di zucchero.Protagonista e' sicuramente la birra, nelle sue molteplici varietà, aromi e gradazioni ... un tributo ad una delle bevande più diffuse e gustose.
La torta è inoltre impreziosita dai tanti particolari come la piccola torta di compleanno tutta rosa!
Quando penso alla birra mi viene in mente sempre Homer Simpson con la sua celebre frase:
"Two beer or not two beer: that is the passion"