Il nostro amore per la Puglia è ormai dichiarato...E' dallo scorso anno che la attraversiamo per poterne conoscere tutte le zone, i suoi paesaggi mozzafiato e le spiaggie accattivanti.Qui l'ulivo si sposa con il mare cristallino, il trullo ospita una SPA, il buon vino accompagna "fave e cicoria", il tutto mentre suona un'allgra musichina pizzicante.
Questo itinerario comprende il percorso dalla Valle d'Itria al Salento, mentre nel prossimo vi porteremo alla scoperta del Gargano.
Prima tappa: Ostuni
Notti da favola, quelle trascorse presso la Masseria Cervarolo.
Lasciata la prima città bianca ci dirigiamo verso Alberobello, Locorotondo e la terra dei trulli.
Altra meta consigliata? Monopoli!
Soprattutto per i suoi piatti a base di pesce..
Poi...la cartolina vivente.. Polignano a Mare.
Il mare della Puglia non ha nulla da invidiare alle spiagge esotiche. Il suo mare è cristallino, mentre la sua terra è rossa e ospita immense coltivazioni di ulivi o piccole e bianche casette.
Questa regione è inoltre ricca di resort, antiche masserie rimesse a nuovo, che ospitano e coccolano i clienti in ogni dettaglio: dall'arredo minuzioso alla sala lettura, dalla torta appena sfornata al pesce appena pescato.
E ovviamente essendo noi grandi amanti della cucina, non ci siamo fatti mancare nulla... L' "Antico Frantoio" di Gallipoli ci ha viziati...
Orecchiette Cima di Rapa
Ciceri e Tria
E poi...le spiagge di Gallipoli.
Ultima tappa: Otranto..
Ma per questa meta voglio mostrarvi la Masseria Montelauro