( PER 20 PERSONE )
PREPARAZIONEDOLCIFICARE A PIACERE CON ZUCCHERO BIANCO IN POLVERE.METTETE L'ANANAS IN UNA BOWL DI VETRO,COPRIRLO CON UN PUGNO DI ZUCCHERO, E LASCIATELO MACERARE FINO A CHE LO ZUCCHERO NON SIA STATO BEN ASSORBITO, QUINDI AGGIUNGERE TUTTI GLI INGREDIENTI, ECCETTO LO CHAMPAGNE.METTETE UN GROSSO BLOCCO DI GHIACCIO NEL CENTRO DELLA BOWL, E DECORARE CON ZOLETTE DI ZUCCHERO, FETTE DI ARANCIA E ALTRA FRUTTA DI STAGIONE.SERVIRE IN COPPE DA CHAMPAGNE.