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Punch di halloween

Da Lacadrega

punch di halloween

Ingredienti: (8 persone)
– 1 dl. di acqua
– 1 lit. di succo di cranberry
– 60 gr. di zucchero
– 5 chiodi di garofano
– 1 bottiglia da ¾ di sidro
– 3 dl. di rum scuro o di cognac
– 2 bastoncini di cannella
– 3 cucchiai di zenzero
– blocchi di ghiaccio in forme mostruose q.b.

Preparazione:
Mettete in una casseruolina dal fondo pesante
la cannella, i chiodi di garofano, lo zenzero, lo zucchero e l’acqua.
Mettete sul fuoco e portate ad ebollizione,
mescolando fino a quando lo zucchero si sarà dissolto.
Togliete dal fuoco e lasciate riposare coperto per almeno un’ora.
Passate lo sciroppo al colino fine, poi fatelo raffreddare in frigorifero.
La sera di Halloween combinate tutti gli altri ingredienti
con lo sciroppo in un contenitore da punch.
Al momento di servire unite il ghiaccio.

Fonte: buttalapasta

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