Il blog 2 amiche in cucina mi ha invitato a partecipare a questo gioco molto carino in cui devo rispondere alle sue 11 domande e svelare qualcosa sul mio conto...giusto per farmi conoscere meglio....ecco come ho risposto...
Perché avete deciso di aprire un blog?
Dopo anni di forum, allora seguivo soprattutto quello di Alice,(iniziai nell'anno 2006) è naturale avventurarsi nei blog di cucina, è un procedimento "obbligato", così dopo tante esitazioni e ripensamenti, ho deciso e... correva l'anno 2010....
Chi vi ha sostenuto e creduto in voi?
Massimo, mio marito, e mio nipote Filippo...
Cucina tradizionale o creativa?
Entrambe...sennò che gusto c'è?
Dolce o salato?
Preferisco cucinare piatti salati dai rustici ai primi piatti passando per gli antipasti, ma da assaggiare sicuramente i dolci...sono golosissima!
Credi nell'amicizia?
Eccome! E' un sentimento speciale: va alimentato e rispettato. I veri amici sono sempre troppo pochi
Cena in casa o al ristorante?
Sicuramente al ristorante, è un occasione prendere nuovi spunti e assaggiare piatti diversi.
Hotel o agriturismo?
Non ho problemi, ottime entrambe le location...basta partire!!!!!
Carne o verdura?
Carne.... sì lo ammetto sono carnivora, le verdure le preferisco cotte
Chi sperimenta e "giudica" i vostri piatti? La mia famiglia, mio marito (critico, ma non troppo), Tommaso, il mio ragazzo (un buongustaio molto attento...adora gli aromi e le spezie) e mio padre (molto critico e molto tradizionalista...nonostante si lamenti sempre io non demordo!!!!) e poi i colleghi di lavoro a cui tengo particolarmente e a cui faccio assaggiare solo il meglio....
Chi vi ha insegnato a cucinare? La mia nonna Cesira, che viveva con me, era una gran cuoca con pochi ingredienti ti imbandiva una tavola da re.
Ditemi una cosa di voi a piacere.
Adoro la montagna, mi ha sentire a mio agio, in tranquillità con il mondo...dico sempre che quando andrò in pensione (e chi ci andrà mai????) mi ritirerò in Alto Adige.
Ora il gioco mi invita a formulare 11 domande:
1. Perchè avete deciso di aprire un blog?
2. Descrivete il vostro carattere
3. Mare o montagna?
4. Cani o i gatti?
5. Il vostro chef preferito
6. Il vostro piatto preferito
7. Di un piatto notate di più gli ingredienti o la presentazione?
8. Che ne pensate della cucina molecolare?
9. Avete una lista di ricette che vi piacerebbe preparare?
10. La spezia che preferite
11.Se invitaste una foodblogger a cena a casa vostra, cosa pensereste di cucinarle?
che verranno rivolte a 11 blog da me nominati:
1. Cucina che ti passa2. Indovina chi viene a cena3. Accanto al camino4. Un'arbanella di basilico5. In cucina da Malù6. Le ricette di Tina7.I sapori di casa mia8.La ricetta che Vale9.Provare per gustare10.Diario di cucina11.Fusilli al tegamino