Quando il Cake Design si "sposa" con la pasticceria italiana

Creato il 21 novembre 2013 da Sofia @WedInItaly
Torniamo a parlare di Torte e, più precisamente di Cake Design e lo facciamo con Elisabetta Campeti di Torte & Sfiziosità.Chi sceglie una Cake Designer comeElisabetta per la realizzazione della propria Wedding Cake, non è solo una Sposa amante del bello e delle decorazioni tipiche del Cake Design anglo-americano, bensì desidera una ricerca tutta italiana del gusto più sublime per dare la più dolce e degna conclusione al proprio banchetto di nozze.

Partendo dalle basi della più tradizionale pasticceria del nostro paese, Elisabetta è riuscita a trovare quel giusto equilibrio fra sapori genuini e decorazioni artistiche di livello assoluto, donando così un'impronta tutta sua alle creazioni che offre a tutte le Sposine ed ai loro futuri Sposini che si recano presso il suo laboratorio per progettare insieme la propria torta nuziale.Ogni torta è preceduta dal "tasting", che, ovviamente, è finalizzato a dare al committente la possibilità di assaggiare le varie opzioni di farcitura in modo da non lasciare nulla al caso ed avere per il vostro Wedding Day solo e sempre ciò che si è scelto.
Ci piace molto la filosofia di Cake Designers come Elisabetta Campeti, che oltre ad aver maturato esperienza e maestria nell'arte della decorazione sanno abbinare quella capacità di stupire i palati e non solo gli occhi degli sposi e di tutti gli invitati, con torte ed ogni genere di dolce con quel giusto tocco di italianità.

Potrete trovare Elisabetta Campeti tramite il suo profilo facebook: www.facebook.com/TorteSfiziositaDiElisabetta