Allora provate questo primo piatto a base di paccheri (pasta caratteristica della Campania) e Gorgonzola (formaggio muffettato della Lombardia), e capirete cosa succede quando Nord e Sud s'incontrano...
- 160 gr. di paccheri
- 200 ml. di passata di pomodoro
- 200 gr. di gorgonzola a dadini
- olio, sale, pepe nero quanto basta
ps: Riservatevi un po' di gorgonzola da gustare a fine pasto con delle fettine di mela...è il finale perfetto!!!