Questo fine settimana ho provato una colazione diversa, mi piace cambiare e provare soluzioni diverse la mattina, soprattutto nel fine settimana quando ho tutto il tempo del mondo per fare colazione tranquillamente e mangiare quello che mi pare.
Fosse per me, mangerei molto di più a colazione che a pranzo ma la mattina sono super pigra e se devo alzarmi per andare al lavoro preferisco rimanere qualche minuto in più a russare piuttosto che dedicare più tempo alla pappa.
Insomma domenica mattina ho preparato una bella tazza di quinoa con latte si cocco, soia e more. In realtà ho aggiunto anche nocciole e cioccolato ma il titolo del post sarebbe stato lungherrimo... sapete... questioni SEO e regole "strane" alle quali dobbiamo prestare attenzione.
Chiaramente questo tipo di colazione si presta a tantissimi accostamenti, nel caso in cui vogliate provarla, potrete utilizzare un altro tipo di latte, frutta fresca o secca a vostro piacimento e via dicendo.