Radici del Sud

 

Da febbraio a maggio 2015, Aspettando Radici del Sud, in programma in Puglia, in Calabria a Roma, a Palermo e a Napoli gli eventi che preludono al Salone del Vino da Vitigno Autoctono meridionale.

In sette tappe è diviso il cammino che ci separa dalla decima edizione di Radici del Sud che tornerà quest’anno in quel di Bari nel consueto periodo dell’inizio di giugno. Sette occasioni di piacevole e colto intrattenimento alla scoperta dei migliori vini da vitigno autoctono meridionali attraverso l’esperienza diretta e il racconto degli addetti ai lavori. A partire dalla metà di febbraio fino alla fine di maggio, secondo un calendario di eventi organizzati in Puglia, Lazio, Calabria, Sicilia e Campania, l’appassionato del buon bere potrà in anteprima conoscere approfonditamente alcune tra le realtà più pregevoli della produzione enologica del sud Italia approfittando di bellissime serate ad esse dedicate che si concluderanno con cene a tema dove i vini troveranno la loro massima compiutezza nell’accompagnarsi al cibo.

Si parte giovedì 12 febbraio alla Masseria Barbera di Minervino Murge con il “Nero di Troia tra asprezze e dolcezze”

Evento giunto alla sua terza edizione, per proseguire venerdì 27 febbraio 2015, all’Osteria Grano e Vino di Gravina di Puglia con una serata dedicata ai bianchi della Puglia collinare.

A marzo, giovedì 5 all’Osteria Botteghe Antiche di Putignano sarà la volta del Fiano di Avellino del ‘98, Nerello Mascalese del ‘98, Gaglioppo del ‘96, Aglianico del Vulture del ‘93 e del Negroamaro del’90 che saranno valutati nell’abbinamento con piatti a base di carne di maiale e giovedì 26 a Roma sarà di scena il Primitivo. A metà aprile in Calabria l’evento sarà invece dedicato al Gaglioppo e al Magliocco, tipici vitigni della regione. Venerdì 8 maggio a Palermo focus sui rosati del sud e mercoledì 20 a Napoli sarà la festa delle bollicine alla presenza del produttore. Presto disponibile il calendario dettagliato per potersi prenotare.

REPORTAGE Radici Wines Experience

Associazione Propapilla Wine & Food
Via De Ferraris, 5 70124 – Bari
tel-fax 080.5617836 – mob. +39.346.4076012
www.ivinidiradici.com – www.radiciwines.com – info@ivinidiradici.com