Rape: Rape Ripiene Di Riso

Da Inonno @luca_lovesapple

Calorie a persona: 383

Ingredienti per 3 persone:

  • 1 Tazza Riso Cotto
  • 6 Rape
  • 1 Cipolla Tritata
  • 1 Cucchiaio Tamari
  • 1 Cucchiaio Olio D’oliva
  • 1 Cucchiaio Sale Marino
  • 1 Cucchiaio Pangrattato
  • 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato

Preparazione:

  • Scottare le rape per qualche minuto in acqua salata bollente, quindi svuotarle.
  • Preparare un impasto con l’interno delle rape, il riso, la cipolla e il prezzemolo tritati e conditi con tamari.
  • Farcire con l’impasto le rape e gratinarle in forno dopo averle cosparse di pangrattato e qualche fiocchetto di burro.