INGREDIENTI
600gr. di ravioli
60gr. di burro
1 rametto di salvia
4 cucchiai di parmigiano grattugiato
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PROCEDIMENTO
- Fate sciogliere in una pirofila da forno il burro con la salvia.
- Nel frattempo mettete sul fuoco una pentola con abbondante acqua salata e quando bolle fatevi cuocere i ravioli.
- Quando saranno quasi cotti, scolateli e metteteli nella pirofila dove il burro ormai si sarà sciolto, mescolateli con cura, ricopriteli con abbindante parmigiano, aggiungete qualche fiocco di burro e mettete nel forno caldo a gratinare per almeno 15 minuti