Re-Cake 2.0: i cruffin

...ricomincio finalmente da oggi a postare ricette nuove! O forse ancora qualche ricetta vecchia può darsi che la pubblico in questo periodo ma comunque si riparte alla grande!! E come non ripartire alla grande con una nuovo, entusiasmante appuntamento con Re-cake 2.0 il gioco più dolce che c'è!! Dopo la pausa di agosto siamo prontissime per offrirvi un nuovo dolce con il quale giocare per 1 mese...i cruffins!! Sinceramente già guardando le foto di questi dolcetti sono rimasta estasiata e ho capito che mi sarebbero piaciuto davvero tanto!! Non sono poi così difficili da preparare, no, e il risultato è una sorta di (quasi) cornetto, se vogliamo dire così, soltanto con una forma diversa...sicuramente li proverò in futuro magari con altri ripieni ;) 

ora passiamo al dolce del mese: i cruffin! Ci siamo ispirate al blog di ladyandpups e abbiamo riprodotto la ricetta, a mio parere fantastica! Buoni anche se io ho utilizzato un pò meno burro (100 gr in totale), non amo il burro e mi sembrava comunque troppo quello della ricetta...ho preparato i cruffin in un giorno di pieno sole e se non ci si affretta a stenderli e arrotolarli si può rischiare che la pasta si secchi...comunque nel suo insieme il procedimento di preparazione non è per nulla difficile e magari in futuro li proverò senz'altro con l'aggiunta di un altro ripieno...a me sono piaciuti molto e ho notato che si mantengono anche un paio di giorni...cioè quelli che sono durati nella credenza!! 

qui trovate il blog di Re-cake  2.0 nuovo di zecca! E le istruzioni per poter preparare questi favolosi dolcetti...il regolamento per partecipare ed essere in regola (cioè non "fuori gara") buon divertimento!! 
Da oggi fino a lunedì, 
venite a scoprirete
 le nostre Re-Cake #07 nei nostri blog!
     Carla:  http://tiramiblu.ifood.it
     Claudia: http://lapagnottainnamorata.it:
     Giulia:  https://peppersmatter.ifood.it
     Ileana: http://www.cucinapergioco.com/
     Sara:  http://www.dolcizie.ifood.it
     Silvia: http://www.acquaefarina-sississima.com/ (oggi io!!)