Appena entri nel suo blog, ti sembra di aprire la porta di una luminosa cucina…Ti sembra di annusare il profumo di cannella e cacao e della sfoglia che cuoce nel forno…
Quando ho ricevuto l’email di Serena, qualche giorno fà, non avevo idea che stavo per scoprire uno dei blog di pasticceria light più belli che avessi mai visto. No, non sto esagerando e non sono stata pagata per scrivere questo articolo ( si lo confesso, in allegato all’ email c’era una confezione di caramelle senza zucchero
Ideatrice del blog No sugar please, Serena mi chiedeva se potevo parlare del suo spazio virtuale appena nato, su A come Alice in uno dei miei prossimi articoli… Quando sono andata a sbirciare sul suo blog, un angolino di cucina che parla di ricette light appunto o meglio di come concedersi quotidianamente queste piccole tentazioni, senza zucchero, sono rimasta letteralmente senza parole. Dovete sapere che Serena non ha portato sul web un blog, è riuscita ha rappresentare ( e ci è riuscita benissimo ) con tutto il calore, il profumo e la semplicità il vero spirito della sua cucina. E il suo blog profuma di biscotto…
Tutto è curato, colorato, dettagliato e lei, prendendoci per mano, ci conduce passo passo con foto e passaggi dettagliatissimi, tra le sue splendide ricette, e il suo mondo sugar free. Così quella che doveva esser solo una recensione si è trasformata in una immediata richiesta della sottoscritta ! Di fronte a simili telenti non resisto e tento il tutto e per tutto per convincerli a diventare redattori di A come come Alice…e si Serena è una proposta ufficiale ( al momento della pubblicazione Serena legge l’articolo insieme a voi
Tornando alla mia email di risposta alla recensione, le ho chiesto se poteva ” inventare ” una ricettina per noi di A come Alice e per tutti quei bimbi che per problemi legati alla salute ( pensiamo al diabete infantile per esempio ) sono costretti a rinunciare alle prelibatezze contenenti zucchero. E sapete cosa mi ha risposto ? Era entusiasta e ne ha realizzata una eccezionale che pubblicherò per voi in anteprima proprio qui, domani !!!
Perchè il diabete non si può sconfiggere ma si può combattere e noi ci impegneremo insieme in questa battaglia a fianco delle mamme che lottano ogni giono per rendere un pò più ” dolce ” la giornata dei loro bambini…Ma non solo perchè a soffrire di questa malattia insidiosa sono moltissime persone in tutto il mondo e anche tante donne in gravidanza con diabete gestazionale ( ne so qualcosa
Ecco, qui sopra qualche esempio…Passate a trovarla e se gironzolate da queste parti domani, trovate una ricetta super da preparare ai vostri bimbi, oppure da prepararvi per non sentirvi troppo in colpa con la bilancia nel week end magari