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Recensione: TE LO DO IO IL VEGANO

Da Eilanmoon @EilanMoon
Recensione: TE LO DO IO IL VEGANOTitolo: TE LO DO IO IL VEGANO
Con queste ricette ti conquisterò
Autore: LA STELLA VEGAN
Editore: EIFIS
Pagine: 72 Ill.
Prezzo Cartaceo: € 12,75
Genere: BENESSERE, CUCINA VEG
SINOSSI UFFICIALE:
Un libro per tutti, da gustare fino in fondo. 25 ricette salate e dolci, per preparare piatti vegetali, e scoprire che cucinare senza alcun derivato animale non è poi così difficile, anzi.
Nasce dall’intento di cambiare la prospettiva sulla cucina vegana, spesso vista come troppo laboriosa e costosa. Le ricette contenute in questo libro sono tutte ottenute con prodotti reperibili ovunque, anche nei supermercati sotto casa. Si preparano velocemente e con estrema facilità. Semplici sì, ma saporite! Dai burger alle polpette, dalla focaccia alla pasta, torte, biscotti e crostate. Miscelate con personalità e originalità da una Chef fuori dagli schemi, che nei piatti mette energia, allegria e passione. Un approccio gentile alla cucina vegan, che rende questo libro adatto anche a chi ancora vegano non è.
LA MIA OPINIONE:
“Cucina Veg a ritmo di Rock’n Roll!”
La scelta di non mangiare derivati animali è senza dubbio importante sia a livello di salute personale sia per quel che riguarda un vero e proprio stile di vita anche se di norma questa decisione viene guardata con sospetto, come qualcosa di complicato o costoso. Questo libro di fatto sovverte questi luoghi comuni e ci presenta dei piatti facili e gustosi, che confutano una volta per tutte la teoria secondo cui magiare vegano richieda strane preparazioni e ingredienti esotici. Ricette adatte realmente a tutti, che stuzzicano il palato e il gusto, veloci e fatte con ingredienti facili da reperire, ma soprattutto gustose e saporite. Una carrellata di piatti dolci e salati, salutari, vegan e gluten free ma che escono dai classici schemi a cui i libri di cucina senza ingredienti animali ci hanno abituati. La scelta stessa delle ricette denota una grande personalità creativa dell’autrice, sono tutte ricette che trasmettono allegria e passione per la cucina con un approccio semplice ma di grande impatto. Piatti vegan che piacciono a tutti, dai piccoli ai grandi, dai salutisti agli amanti del junk food rivisitato in chiave senza sensi di colpa. Un volume da regalare e da regalarsi anche, e soprattutto, se non si segue una dieta vegetale perché se per ovvi motivi non fosse specificato il tipo di cucina lo si potrebbe trovare sia nella cucina della nonna che in quella di un aspirante chef alla moda. Torte e biscotti, polpette e focacce, pasta e burger vengono descritti e spiegati in modo molto semplice, dagli ingredienti alla preparazione concludendo con facili istruzioni per una presentazione degna delle bellissime foto che accompagnano il volume. Questo piccolo e semplice ricettario si rivela una fonte preziosa di informazioni anche per chi non è pratico di cucina. La Eifis ha fatto dei volumi di qualità un suo marchio di fabbrica presentando sempre libri di grande impatto a livello estetico che non tralasciano però la componente più sostanziosa, la parte descrittiva scelta con cura e curata nei minimi dettagli!
Per un'ASSAGGIO del libro e l'acquisto potete cliccare QUI!
GIUDIZIO COMPLESSIVO:
Recensione: TE LO DO IO IL VEGANO= CAPOLAVORO

Articolo originale di scritto da Eilan Moon Non è consentito ripubblicare, anche solo in parte, questo articolo senza il consenso del suo autore. I contenuti sono distribuiti sotto licenza Creative Commons.

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