Per gli amanti della birra artigianale a kilometro zero (anzi "a due passi"), la recensione della settimana ci porta in quel di Ostia, proprio di fronte al pontile e più precisamente al BOA Birrificio Ostiense Artigianale (o da "Na Pizza e Na Biretta" se preferite, che le insegne sono due) dove si possono gustare tutta la collezione de 'Na Biretta (http://www.nabiretta.it/), le "bbone" birre prodotte dal birrificio Birradamare di Fiumicino (a due passi, appunto).
De 'Na Biretta ne abbiamo già parlato un anno fa, il BOA ne rappresenta uno spaccio dove oltre a degustarle in tutte le sue versioni (http://www.nabiretta.it/cosa.php) alternando spina e bottiglia, si può mettere qualcosa di buono sotto i denti e passare una piacevolissima serata (che spesso prevede anche musica dal vivo).
Per la parte "magnereccia" noi consigliamo il classico panino Maxi Hamburger Affumicato che niente ha da invidiare a quelli dell'Open Baladin (altro posto che adoriamo) ma la proposta è molto vasta e comprende pizze e fritti a volontà.
Per le birre invece l'invito è a provarle tutte, noi (da appassionati di street art) non abbiamo potuto far a meno di apprezzare la RAAF... e le ragioni dell'occhio sono chiare (basta vedere l'etichetta della bottiglia), ma quelle del palato sono ancora più convincenti: birra dal sentore molto particolare, affumicata, di corpo deciso e schiuma fine... BBONA!
Nota di colore: mentre aspettate di essere serviti potete ingolfarvi di noccioline gratise... peccato che il servizio è veloce...
BOA
Piazza dei Ravennati 1 Ostia
http://www.boabirra.it/