Calorie a persona: 188
Ingredienti per 4 persone:
- Regaglie
- Cipolla
- Pancetta
- Peperoni Sott’aceto
- Sale
- Zucchero
- Aceto Di Vino
Preparazione:
- Si cuociono le regaglie, tagliate a pezzettini, con cipolla, pancetta, peperoni e si insaporiscono con sale, zucchero, aceto; si ricoprono con il composto crostini di pane fritti.