..E per il secondo anno ;-)
Esattamente un anno fa la stessa sensazione,quella avvolgente delle coccole ,dell'amicizia del VOI prima di tutto ;-))
Quest'anno la
e la
organizzatrice dell'evento , sono davvero stati impagabili nel farci sentire al centro della scena.
Noi attrici uniche ,sopra il "palco" del
Siamo state invitate a "recitare un copione gia scritto" ma rivisitato da noi.
La presentazione di ricette legate al nostro territorio alla nostra famiglia,che avessero come ingrediente il nuovo prodotto della Kraft LE CREMOSE .
Da qui un sacco di preparazioni meravigliose..
Il meraviglioso Pasticcio alla ferrarese di Elga,i Carciofi con salsa di Giada,l'incredibile bontà dello sfomato di Sara..
Gli Sciatt di Daniela e le frittele di Nadia..
Ie meraviglie di Sandra..
Il buffet per noi ,preparato da Marco Pirotti chef del Teatro 7
L'attrezzatura messaci a disposizione per la realizzazione dei nostri piatti..
I pensieri per noi da parte della Kraft,una bellissima Moleskina trovata in camera con un biglietto di benvenuto ,un bellissimo erbe cutter firmato Paul Bocuse,la giacca da chef ..
E il regalo più grade,l'averci fatto sentire ancora una volta delle vere regine..
Siamo state ospiti dello Hyatt Hotel,albergo da sogno,la mia camera immensa ,calda e avvolgente,nel salottino abbiamo trovato frutta fresca e cioccolatini.
La serata l'abbiamo conclusa al Trussardi Scala dove lo chef Berton ci ha "accompagnato" attraverso un percorso di sapori profumi davvero incredibili..
Insomma una giornata "fatta di NOI" per NOI , grazie davvero grazie a Kraft a tutto lo staff di Mindshare a Sandra a Marco del teatro 7 !!
Se volete sapere altro a Giugno uscirà anche un articolo dell'evento su Cucina Moderna e per il momento sibirciate anche da loro.. ;-))
E infine la mia ricetta preparata con Le Cremose Kraft
IL MIO FRICO RIVISITATO ;-))
Devo dire che quello preparato al teatro 7 era un pò troppo morbido rispetto a quello che avevo gia fatto a casa,ma era cmq buonissimo ;-))
400 gr di patate
100 gr di montasio stagionato
1 confezione di Le Cremose Kraft
olio di oliva
pepe
Faccio cuocere le patate in acqua una volta cotte le spelo,metto l'olio in una padella faccio scldare aggiungo le patate che rompo grossolanamente con una forchetta,taglio a fette il montasio lo aggiungo alle patate e mescolo bene aggiungo le cremose e lascio sciogliere bene tutto.
Lascio cuocere così lasciando che si formi sul fondo una prima crosticina (20 minuti circa) poi giro e continuo alla stessa maniera anche dall'altra parte,vedrete formarsi sul fondo l'olio,aiutandovi con un coperchio togliete l'eccesso prima di impiattarlo,dovrete ottenere una "frittata" croccante all'esterno e leggermente morbida all'interno,d'inverno si accomapgna con la polenta!