Continuano le serate dedicate alla birre ExtraOnnes, di seguito riportiamo le foto della degustazione avvenuta il 16 marzo 2012 presso La Martuccia di Palestrina RM –>
Blond abbinata a Tortino alla salsiccia e cicoria ripassata con alici,salsa al pompelmo rosa e velette di pane.
Saison abbinata a Ravioli patate e fontina con salsa al pomodoro e porro croccante.
Tripel abbinata a Muscoletti di maiale pancettato con broccoli attufati alla Tripel.
Bruin abbinata a Diplomatico con cioccolato fondente al 55% con bagna al rum e salsa al mou.