INGREDIENTI
150gr. di burro
500gr. di cioccolato fondente
100ml. di panna fresca
1 conf. di biscotti al burro
latte
cacao in polvere
pinoli
2 monete di cioccolato
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PROCEDIMENTO
- Mettete il burro in un pentolino a bagnomaria e fatelo sciogliere lentamente, aggiungete il cioccolato tritato e mescolate bene. Quando il cioccolato sarà completamente sciolto, aggiungete la panna e levate dal fuoco.
- Rivestite un piatto piano con carta da forno e modellate il dolce a forma di riccio facendogli una base di biscotti imbevuti nel latte e cacao e ricoprendo con la crema al cioccolato.
- Decorate il corpo con i pinoli per simulare gli aculei ed applicate le monete di cioccolato al posto degli occhi.
- Lasciate riposare il dolce in frigorifero per almeno due ore prima di servirlo. Prima di mangiarlo, sistemate il dolce su un vassoio e lasciatelo a temperatura ambiente per circa 30 minuti per poterlo tagliare più facilemente.