oggi propongo questa combinazione invernale:
x 2 persone
-1/2 melone giallo,invernale
-1 cachi molto maturo (diospero)
togliere la buccia al melone
tagliarlo a cubetti
tagliare il cachi togliendo solo il picciolo,lasciare la buccia
se avesse il nocciolo,questo va tolto
sapore:
dolciastro e leggermente vellutato; consistenza corposa,ma non troppo