Il pan di spagna è una ricetta di base della cucina italiana. Semplice e veloce da preparare, il pan di spagna è ‘l’ingrediente” principale per preparare gustosi dolci.
Ingredienti
- 600 gr. di farina
- 400 gr. di zucchero
- 2 vasettui di yogurt alla vaniglia
- 4 bicchieri di latte
- Buccia grattugiata di limone
- 2 bustine di lievito vanigliato
Preparazione
- Amalgamate tutti gli ingredienti sino ad ottenere un impasto morbido
- Versate l’impasto in una teglia imburrata e infarinata
- Mettete in forno per circa 35 minuti a 180°