Se avete poco tempo a disposizione ed un aperitivo da preparare per gli amici, le tartine con patè di salmone affumicato possono rappresentare la ricetta che fa al caso vostro.
La salsa di salmone è semplice da preparare e, una volta pronta, quello che dovrete fare è solo spalmarla sui crostini o le tartine giù pronte o confezionate.
Ottimo come antipasto e per accompagnare le verdure, il patè di salmone,come la mousse, è una ricetta di pesce per chi non sa cucinare il pesce e che ha poco tempo per cucinare.
Ingredienti
- 200 grammi di salmone affumicato
- 20 grammi di burro
- 3 cucchiai di maionese
- Mettere nel mixer il salmone e tritarlo sino ad avere un composto omogeneo
- Al composto di salmone aggiungere il burro ammorbidito
- Mescolare bene e unire la maionese
- Mescolare ancora sino ad avere la crema-patè di salmone