Preparazione: Prendete una terrina dai bordi alti e metteteci dentro la salsa worchester, il ketchup e i due cucchiai di brandy.
Cominciate col mescolare con un cucchiaio fino a quando gli ingredienti saranno ben amalgamati tra loro, poi aggiungete poco a poco la maionese: unitela delicatamente fino a ottenere una salsa omogenea e senza grumi.
Unite la panna fino ad ottenere una salsa densa.
Infine regolate di sale e di pepe macinato fresco.
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