Ricettando

Non ricordo dove avevo letto questa ricetta, comunque ... Mettete in una pirofila imburrata, fette sottili di patate, rondelle di cipolla e pezzi di salsiccia fresca. Ricoprite di latte, mettete qualche ciuffetto di burro e poi tutto in forno, diciamo 1 ora a 180° - ma regolatevi e aspettate che si crei una cremina di latte. Buona e veloce, se vi piace il genere.