Il bignè di formaggio e salmone è una ricetta semplice e leggera, perfetta per l’autunno e i mesi freddi.
Un piatto raffinato, gustoso e sfizioso pronto in pochi minuti.
Ingredienti
- 20 bignè
- 200 grammi formaggio tipo philadelphia
- 100 grammi di salmone affumicato
- 1 cucchiaino di aneto fresco o secco
- sale
- pepe
Preparazione
- Creare una crema di formaggio con la philadelphia, un pizzico di sale, di pepe e l’aneto
- Mescolare bene e distribuire la crema nei bignè
- Fare a pezzetti il salmone per quanti sono i bignè
- Prima di portarli a tavola, passarli in forno preriscaldato, adornarli con il salmone e servirli caldi