La semplice ricetta che vi proponiamo oggi è un piatto tradizionale greco ma già da anni molto utilizzato anche in Italia. L’insalata greca è un piatto in cui la velocità di preparazione è inversamente proporzionale al gusto. Pochi minuti per un piatto unico e sfizioso ideale per pranzi leggeri in città come in vacanza.
INGREDIENTI
- 150 g di lattuga
- 200 g di feta
- 1 cipolla
- 3 cucchiai d’olio
- Origano q.b.
- 2 cetrioli
- 2 pomodori
- 10 olive nere
PREPARAZIONE
Lavate bene l’insalata, asciugatela e tagliatela. Sbucciate e tagliate la cipolle a spicchi. Ora dedicatevi ai cetrioli tagliandoli a fettine sottili dopodiché riservate lo stesso trattamento ai pomodori tagliandoli a spicchi. Tagliate la feta a cubetti e successivamente riversati tutti questi ingredienti in una ciotola da insalata. Ora non vi resta che aggiungere l’olio, le olive e una spolverata d’origano.
Da Donne a Donne: l’insalata greca è anche un piatto che contiene pochissime calorie. Ideale per mantenere la linea. Buon appetito.
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