- gnocchi freschi gr 800
- cozze surgelate gr 300
- gamberetti surgelati sgusciati gr 100
- zucchine gr 400
- pomodori piccadilly gr 200
- basilico 3-4 foglie
- olio 2 cucchiai
- sale, pepe
gnocchi alle cozze, gamberetti e zucchine
bricolage & ricette
PREPARAZIONE
- Tagliare a rondelle le zucchine (non sbucciarle).
- In una padella mettere 1 cucchiaio di olio, le zucchine, sale e pepe, far saltare.
- Aggiungere il basilico, poi aggiungere i pomodorini tagliati a metà.
- Far saltare per qualche minuto, quindi togliere dal fuoco e mettere in un piatto.
- Nella stessa padella mettere 1 cucchiaio d'olio, aggiungere le cozze e portare a cottura.
- Aggiungere i gamberetti e far cuocere per pochi minuti.
- Aggiungere il piatto con le zucchine e far saltare.
- Cuocere gli gnocchi, poi passarli nel sugo, far saltare qualche minuto e poi servire.