Ricette Halloween zucca: torta semplice

Ad Halloween la torta di zucca non può mancare. La ricetta di oggi prevede una preparazione molto semplice ma che darà un gustoso risultato. Provatela!

Ingredienti

• 225 gr di farina
• 200 gr di zucchero
• 100 gr di burro
• 2 uova
• 500 gr di zucca
• 10 biscotti
• 1/2 bicchiere di latte
• 1 bustina di lievito per dolci
• buccia di limone

Preparazione

1. Sbriciolare i biscotti
2. Far bollire la zucca e frullarla
3. Sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto schiumoso
4. Aggiungere la farina
5. Incorporare il burro, il latte, la buccia di limone, la zucca, i biscotti e il lievito
6. Imburrare e infarinare un tegame
7. Versarvi il composto e cuocere per 20 minuti circa a 180°

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OriginalITALY 

Albergo Ristorante Fontana San Rocco – CREVACUORE (Biella)