RICETTE LIGHT Involtini di bresaola

Da Acquabianca

Appena finisce la stagione fredda comincio a fare la spesa in modo diverso,arrivando a casa carica di frutta verdura e cose fresche e profumate^^
Invidio tantissimo chi ha un giardino o un piccolo orto,perchè ancora adesso mi ricordo del profumo meraviglioso di terra e delle foglie di pomodoro,o delle fragoline selvatiche...
Al momento sto cercando di alleggerire la mia alimentazione abbandonando i cibi più caldi dell'inverno!

LA MIA GIORNATA TIPO(DI PAPPA!)

La mattina faccio uno smoothie di frutta fresca,variando sempre il tipo di frutta,poi il mio multivitaminico...il te verde e l'unico caffè della giornata a cui proprio non posso rinunciare!!
I miei snack sono composti da frutta secca,disidratata o fresca,semi di zucca e di girasole(buonissimi!) e un centrifugato di verdura,a volte gallette di riso e uno yogurt,a me piace tanto l'activia^^

Pranzo e cena tante verdure abbinate a piatti leggeri,variando le proteine,zuppe di legumi,carne grigliata,mi sforzo un po' con la soia,pesce poco perchè faccio tanta fatica,uova cucinate in modo leggero.
Oppure questi involtini!!

E 1 volta alla settimana 1 bicchiere di vino rosso che amo tanto tanto bere,e 1 dolce più "sano",anzi,presto vi proporrò una ricetta molto carina di un dolcetto light e proteico!!


Ho trovato questa ricetta
qui mi è piaciuta tanto perchè..primo è BUONISSIMA e poi non è triste e punitiva!
Ho cambiato però gli ingredienti con quello che avevo!
prezzemolo
la polpa di 1 limone(la ricetta originale prevedeva il pompelmo,voglio provarci prima o poi^^)
2 porzioni di robiola fresca
bresaola
niente sale,non serve!!

Preparate in una ciotola gli ingredienti,se il limone è troppo aspro per voi tagliuzzate molto finemente la polpa!
Mescolate delicatamente e riempite una fettina di bresaola per poi arrotolarla su se stessa!
Fatto!Sono davvero gustosi^^

Potrebbero interessarti anche :

Possono interessarti anche questi articoli :

  • Evento Horeca a l’Illuminata

    La tenuta L’Illuminata si trova nel cuore delle Langhe, sulla collina di La Morra (CN). Domani, lunedì 29 giugno, sarà teatro di una serata esclusiva,... Leggere il seguito

    Il 28 giugno 2015 da   Anna Maria Simonini
    CUCINA
  • Marshmallows & S’more

    La americana dell’Abbecedario Culinario Mondiale prosegue… fino al 7 luglio saremo ospiti di Simona – Briciole che in America vive da tanti anni e che ci... Leggere il seguito

    Il 27 giugno 2015 da   Crumpets
    CUCINA, RICETTE
  • Dalla Svezia a Napoli: apre il nuovo ristorante Ikea

    Inaugura ufficialmente oggi il nuovo ristorante IKEA di Afragola completamente rinnovato con un nuovo layout, nuovi arredi e, soprattutto, nuove ricette e una... Leggere il seguito

    Il 24 giugno 2015 da   Anna Pernice
    CUCINA, RICETTE
  • Trifle "Foresta Nera" allo yogurt greco

    Questa è la ricetta perfetta per rimediare alla voglia di un dolcetto goloso senza però sentirsi troppo in colpa. E' quasi una "non ricetta" perchè in realtà... Leggere il seguito

    Il 22 giugno 2015 da   Juno82
    CUCINA, RICETTE
  • Biscotti Grancereale

    I biscotti grancereale sono una riproduzione casalinga, tutta homemade, dei famosi biscotti del Mulino Bianco a base di cereale. Leggere il seguito

    Il 22 giugno 2015 da   Xxx.it
    CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO, VEGETARIANA
  • Muffin al cocco aromatizzati alla liquirizia

    E già...ogni tanto ti viene voglia di qualcosa di dolce, quel dolce che si prepara in un attimo e che si mangia in un boccone e allora nascono i muffin al... Leggere il seguito

    Il 22 giugno 2015 da   Simplylalla
    CUCINA, RICETTE