Appena finisce la stagione fredda comincio a fare la spesa in modo diverso,arrivando a casa carica di frutta verdura e cose fresche e profumate^^
Invidio tantissimo chi ha un giardino o un piccolo orto,perchè ancora adesso mi ricordo del profumo meraviglioso di terra e delle foglie di pomodoro,o delle fragoline selvatiche...
Al momento sto cercando di alleggerire la mia alimentazione abbandonando i cibi più caldi dell'inverno!
LA MIA GIORNATA TIPO(DI PAPPA!)
La mattina faccio uno smoothie di frutta fresca,variando sempre il tipo di frutta,poi il mio multivitaminico...il te verde e l'unico caffè della giornata a cui proprio non posso rinunciare!!
I miei snack sono composti da frutta secca,disidratata o fresca,semi di zucca e di girasole(buonissimi!) e un centrifugato di verdura,a volte gallette di riso e uno yogurt,a me piace tanto l'activia^^
Pranzo e cena tante verdure abbinate a piatti leggeri,variando le proteine,zuppe di legumi,carne grigliata,mi sforzo un po' con la soia,pesce poco perchè faccio tanta fatica,uova cucinate in modo leggero.Oppure questi involtini!!
E 1 volta alla settimana 1 bicchiere di vino rosso che amo tanto tanto bere,e 1 dolce più "sano",anzi,presto vi proporrò una ricetta molto carina di un dolcetto light e proteico!!
Ho trovato questa ricetta qui mi è piaciuta tanto perchè..primo è BUONISSIMA e poi non è triste e punitiva!
prezzemolo
la polpa di 1 limone(la ricetta originale prevedeva il pompelmo,voglio provarci prima o poi^^)
2 porzioni di robiola fresca
bresaola
niente sale,non serve!!
Preparate in una ciotola gli ingredienti,se il limone è troppo aspro per voi tagliuzzate molto finemente la polpa!
Fatto!Sono davvero gustosi^^