Partendo proprio dalla pasta, disponibile in tante varianti, come ad esempio tagliatelle senza glutine, oppure le spirali, o penne lisce e penne corte rigate, insomma c’è proprio l’imbarazzo della scelta, perchè mangiare bene è assolutamente un punto fermo della nota casa abruzzese.
Se poi avete bisogno di qualche spunto, date un’occhiata anche alle ricette di Farabella.it, che vi mostreranno tante combinazioni che sicuramente delizieranno il vostro palato, potendo contare anche su piatti tipici della stessa cucina abruzzese.
Alcuni esempi possono essere rappresentati dai cavatelli alla verza, con aggiunta di olive verdi o zucchine, un tocco di colore, ma anche di sapore, con ingredienti freschi e genuini, oppure le trofie prive di glutine, da assaporare con amici e parenti, legandole con dell’ottimo pesto alla genovese, ma per gli amanti del pesce, un’altra idea potrebbe essere anche quella di proporre un piatto di penne liscie su uno sfondo di melanzane e pesce spada.
Le ricette variano in base alla propria creatività e con pochi sforzi si potranno creare veri e propri capolavori culinari, con i quali potrete stupire familiari ed ospiti, le combinazioni sono tantissime, si può puntare su elementi del tutto naturali e freschi, come melanzane, olive, olio, basilico, tutti ingredienti che fanno un gran bene al nostro organismo.