RICETTE: risotto alle barbabietole rosse

Da Bricolagericette
Abbiamo presentato lapasta alle barbabietole rosse e ci è piaciuta davvero molto, con il suo gusto delicato e il suo aspetto molto invitante. Così abbiamo voluto cucinare il risotto alle barbabietole rosse. E' piaciuto tantissimo, anche ai bambini che hanno chiesto di poterlo mangiare altre volte, oltre a fare subito il bis !!! 
E' stato utilizzato il riso integrale, ma si può tranquillamente usare un riso da risotto (es il Carnaroli o Roma)

risotto alle barbabietole rosse
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