La torta gelato alla crema e frutti di bosco è velocissima da fare, ma molto buona. E' ancora più veloce se si eliminano i savoiardi e le mandorle tritate.
Ingredienti x 4:
gelato alla crema 1/2 Kg
mandorle a lamelle
nocciole tritate
savoiardi sardi (3 in totale)
frutti di bosco surgelati 200 gr
1 cucchiaio di zucchero
Torta gelato alla crema e frutti di boscodi bricolage & ricette
PREPARAZIONE
Togliere il gelato dal freezer 15 minuti prima, per poterlo ben lavorare.
Togliere il gelato dalla sua confezione e porlo in uno stampo rettangolare (io ho riutilizzato la sua vaschetta, dove era confezionato), si aggiungono in alto i savoiardi, si chiude e si mette i freezer fino al momento di servire.
Togliere dal freezer 10 minuti prima di servire, passare una lama di coltello tutto intorno al gelato, quindi capovolgere sul piatto di portata, aggiungendo le mandorle a lamelle sopra al gelato. Quindi ricoprire l'intero gelato con le nocciole tritate.
Nel microonde, o sul fuoco, portare a ebollizione i frutti di bosco
Mettere parte dei frutti di bosco sul gelato e parte servire in un contenitore insieme alla torta.
Servire immediatamente.
Qui c'è il video: