Buongiorno, cosa fate col pane avanzato? Non lo butterete mica, vero? Uno degli usi più comuni è quello di grattugiarlo, da secco, per farne pangrattato. Ma se volessimo riutilizzarlo per preparare qualche piatto genuino e low cost?
Ecco 5 facili ricette dolci e salate per preparare ottime pietanze usando il pane raffermo, cliccate sui link per leggere le ricette, che potete anche stampare:
- una ricetta deliziosa, facile e low cost, da preparare con il pane avanzato da un paio di giorni. Polpette di pane - Ricetta golosa per riciclare pane avanzato -
Anna Moroni (questa è una ricetta anti-crisi de La Prova del Cuoco) consiglia pane di Altamura o Lariano ma va bene qualsiasi tipo di pane. - Torta di pane con cacao e pere - Riciclo goloso del pane avanzato - una torta low cost ma ricca di gusto e profumi, amata da grandi e piccini, un dopo pasto o una merenda facile, economica e sana.
- Gnocchi di pane - Ricetta golosa I menù di Benedetta - una ricetta perfetta per riciclare il pane avanzato, un piatto che piacerà sicuramente a tutta la famiglia. In questa ricetta si consiglia di condirli con un sughetto al pomodoro e basilico, sono buonissimi anche conditi con burro fuso e parmigiano, o ancora con burro fuso e salvia o con qualsisasi altro condimento di vostro gusto.
- Budino di cioccolato e pane avanzato I Menù di Benedetta - un dolce goloso da preparare con gli avanzi di pane: il budino Zaffiro da I Menù di Benedetta.
- Riutilizzare gli avanzi del pane - Il pane fritto - I l pane fritto è una ricetta veloce, facilissima e golosa, qui viene presentata come ricetta anti-crisi salata, io penso che, togliendo dagli ingredienti sale, pepe e prezzemolo, sostituendoli con lo zucchero e mettendo un pizzico di vanillina nelle uova battute, sarebbe una buona merenda dolce.